음식디미방 주해 (알가24코너)

음식디미방 주해 (알가24코너)
음식디미방 주해 (알가24코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 백두현
출판사 / 판형 글누림 / 2012년 초판4쇄
규격 / 쪽수 190*240(노트 정도의 크기) / 487쪽
정가 / 판매가 29,000원 / 25,500원

도서 상품 상태

최상급(하드커버+자켓)-새책

도서 출처

2006 문화관광부 우수학술도서

도서 설명

머리말
해제
주해문 일러두기

면병류
어육류
주국방문
식초 담는 법

장씨 부인이 딸들에게 이르는 말
영인 원전

도서 부연설명

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