커피 바리스타 자격시험 예상문제집 2급 - 2013년판 (알오23코너)

커피 바리스타 자격시험 예상문제집 2급 - 2013년판 (알오23코너)
커피 바리스타 자격시험 예상문제집 2급 - 2013년판 (알오23코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 (사) 한국커피협회
출판사 / 판형 커피투데이 / 2013년 3판1쇄
규격 / 쪽수 150*210 / 383쪽
정가 / 판매가 17,000원 / 10,000원

도서 상품 상태

최상급 - 새책

도서 설명

새롭게 다져지고 보완된 바리스타 자격시험 예상문제집

바리스타 2급과 관련된 시험 문제들을 더하여 보안된 증보 문제집을 발간하게 되었다.
 
총 4부로 나누어 커피학 개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출법, 우리 차에 대하여 실려 있다. 부록으로는 커피 용어 정리, 실기평가표, (사)한국커피협회 관련 정보가 수록되어 있다.

도서 부연설명

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