국수와 빵의 문화사 - 고소하고 쫄깃한 분식의 유혹 (알마3코너)
| 저자 | 오카다 데쓰 / 이윤정 |
|---|---|
| 출판사 / 판형 | 뿌리와이파리 / 2006년 초판1쇄 |
| 규격 / 쪽수 | 150*200 / 375쪽 |
| 정가 / 판매가 |
도서 상품 상태
최상급 - 새책 / 출판 당시부터 속지는 자연스런 변색감 있음
도서 설명
농경의 시작과 더불어 장대한 드라마로 전개해온
동서양 밀가루 음식의 모든 것 !
도서 부연설명
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