유기농 야채재배 도감 (알가15-2코너)

유기농 야채재배 도감 (알가15-2코너)
유기농 야채재배 도감 (알가15-2코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 아라이 도시오 / 박성진
출판사 / 판형 중앙생활사 / 2010년 초판1쇄
규격 / 쪽수 190*260(노트 정도의 크기) / 316쪽
정가 / 판매가 15,000원 / 11,300원

도서 상품 상태

최상급 - 새책

도서 설명

『유기농 야채재배 도감』은 화학비료나 농약을 사용하지 않고 음식물 쓰레기나 낙엽, 볏짚 등 가까운 곳에 있는 유기물을 잘 활용하여 유기재배에 의한 안전하고 맛있는 채소 재배방법을 알기 쉽게 소개한 책이다.

텃밭에 기르려는 작목선정부터 토양만들기, 씨앗준비, 씨뿌리기, 옮겨심기 등 77가지 채소의 구체적인 재배방법을 제시해 텃밭에 농사를 지어보려는 초보자들에게 좋은 지침이 된다.

 

목차

감수의 글 / 이태근(흙살림 회장)
추천의 글 / 임락경(정농회 회장)

1장 무농약·유기야채 이런 점이 다르다
1 농약도 화학비료도 없는 안전한 채소
2 비료는 어떤 것을 써야 할까
3 해충과 병해를 이겨내는 채소
4 채소가 건강한 밭에는 잡초도 무성하다

2장 무농약·유기야채 가꾸기 기본 작업
1 채소 가꾸기는 장소 찾기부터 시작
2 재미있는 재배계획 세우기
3 흙 만들기에 따라 결과가 달라진다
4 가능하면 씨앗 상태에서 재배한다
5 건강한 모종이 좋은 채소를 만든다
6 준비는 끝, 드디어 옮겨심기
7 맛있는 채소로 재배하는 여러 가지 작업

3장 무농약·유기야채 77종 재배방법
[열매채소 12종]
토마토|방울토마토|가지|오이|옥수수|피망|호박|국수호박|오크라|고추|쓴오이(레이시)|늙은오이
[과채류 3종]
딸기|수박|멜론
[콩과 종류 5종]
강낭콩|대두|완두콩|누에콩|땅콩
[엽채류 26종]
소송채|시금치|쑥갓|경수채|배추|양상추|상추|치마상추|샐러드채|양배추|미니양배추|셀러리|로켓|아스파라거스|엔다이브|브로콜리|컬러플라워|부추|대파|실파|쪽파|삼엽초|양파|염교(락교)|명강|모로헤이야
[근채류 10종]
순무|래디시|무|당근|미니당근|우엉|감자|고구마|토란|생강
[중국채소 5종]
청경채|팍초이|비타민채(다채)|세리폰|중국무
[새싹채소 3종]
무순|알팔파, 콩나물류|싹파
[허브 13종]
파슬리|크레송|민트|바질|로즈마리|타임|세이지|라벤더|레몬밤|오레가노|딜|차빌|차이브

야채 가꾸기 용어설명
편역자의 글 / 박성진

도서 부연설명

이 분류의 인기도서