이현우의 싱글을 위한 이지쿠킹 (알가4코너)

이현우의 싱글을 위한 이지쿠킹 (알가4코너)
이현우의 싱글을 위한 이지쿠킹 (알가4코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 이현우
출판사 / 판형 웅진닷컴 / 2001년 초판2쇄
규격 / 쪽수 190*260 / 159쪽
정가 / 판매가 12,000원 / 1,200원

도서 상품 상태

중급-앞표지 뜨거운 것에 눌려 비닐 코딩 지저분해짐, 뒷표지와 속지 2-3장 약간 물얼룩 있음

도서 설명

가수 이현우가 오랜 동안의 솔로 생활을 통해 터득한 자신의 요리 노하우를 담은 예쁜 요리책. 오랜 미국 생활에서 경험한 외국의 다채로운 요리와 한국에서 10년 동안 솔로로 살면서 터득한 조리 노하우가 자연스럽게 녹아 있다.

이 책은 독신자는 물론 요리에 서툰 초보 주부들을 위해 간단한 재료와 방법으로 실속있게 차려내는 법과 쌀과 국수를 이용한 실용적인 요리, 인스턴트와 반조리 식품을 이용한 캐쥬얼한 요리 등을 꼼꼼히 담았다.

파트 1에서는 반찬 하나, 국 한 그릇으로도 푸짐한 식탁을 차릴 수 있도록 가장 흔하고 자주 먹는 재료로 맛깔스럽게 만든 국, 찌개, 밑반찬을 소개하고 파트 2에서는 다른 반찬 필요없이 밥 한 그릇으로 끝내는 실속 있고 영양 만점인 밥 요리를 소개한다. 파트 3에서는 가장 흔하게 먹는 국수 요리부터 조리법을 색다르게 변화시켜 본 다양한 국수요리를 담았고 파트 4에서는 밤참 요리, 파트 5에서는 간단한 술안주와 포장마차 안주, 술 마신 다음날 쓰린 속을 달래는 해장국을 담았고 파트 6에서는 간단한 아침식사와 휴일을 위한 브런치를 선보인다.

이 외에도 캐쥬얼한 식탁을 위한 메뉴와 상차림을 제안하고 멋진 독신생활을 위한 독신자 원칙과 정보도 담았다. 부록으로 발리에서 촬영한 멋진 화보와 콘서트, 수요예술무대의 진행자, 라디오 디제이 등의 다양한 이현우의 모습을 담은 '5일간의 짧은 여행'이라는 화보집을 준다.

도서 부연설명

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