음료의 이해 (알가5-2코너)

음료의 이해 (알가5-2코너)
음료의 이해 (알가5-2코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 류무희, 장혜진 외 다수
출판사 / 판형 교문사 / 2006 초판
규격 / 쪽수 190*260 / 278쪽
정가 / 판매가 18,000원 / 5,000원

도서 상품 상태

보통-책 상태는 좋으나 본문 연필+볼펜 밑줄 조금(10여 페이지), 간단 필기 아주 조금 있음

도서 설명

Chapter1. 음료의 개요
Chapter2. 양조주
Chapter3. 증류주
Chapter4. 혼성주
Chapter5. 칵테일
Chapter6. 한국의 전통주
Chapter7. 차
Chapter8. 커피
Chapter9. 한국의 음청류
Chapter10. 기타음료

참고문헌
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도서 부연설명

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