토종 곡식 - 씨앗에 깃든 우리의 미래 (생3코너)

저자 | 백승우, 김석기 |
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출판사 / 판형 | 들녘 / 2012년 초판1쇄 |
규격 / 쪽수 | 150*215(보통책 크기) / 224쪽 |
정가 / 판매가 |
도서 상품 상태
최상급(새책)
도서 설명
농부가 세상을 바꾼다! 귀농총서 32번째 책. 이 책은 이대로 가다가는 정말 사라질지도 모르는, 현역 농부들의 노하우를 담은 책이다. 역시 농부인 저자들이 이 땅 구석구석을 찾아다니며 토종 곡식을 기르고 먹는 농부들을 만나 이야기를 들었다. 할머니 농사꾼들이 대부분이지만, 그중에는 도시에 좋은 먹을거리를 공급한다는 마음으로 토종 곡식을 기르는, 아직 젊은 농부들도 있다. 착하고 끈기 있는 농부들은 토종 곡식을 어떻게 잘 기르고, 잘 먹는지 등 긴 세월 쌓은 지식을 아무 아낌없이 퍼준다. 실용적인 지식을 담았지만, 가만히 들여다보면 토종 곡식과 어우러진 농부의 삶 이야기가 가득하다.
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