상급 - 낙서, 밑줄, 변색 없이 상태 좋고 깔끔함

미진사의 아름다운 우리 전통 핫 크라프트 시리즈 8번째 책이자 서울시 무형문화재 제8호 ‘삼해주’의 기능 보유자인 권희자 씨가 소개하는 우리 술 만들기 책이다.

저자는 쉰여섯 가지 우리의 전통주를 독자들이 집에서 직접 빚어보기 편안한 방식으로 설명한다.

담그기 쉬운 술부터 궁중에서 마시던 고급술뿐만 아니라 초산발효와 막걸리까지 다양한 우리 술 만들기를 소개한다. 그 자체로 우리 몸에 약이 되는 술을 담가보는 일은 매우 유익하고 즐거운 일일 것이다.