술의 고향을 찾아서 - 전통주 입문자를 위한 안내서 (알가74코너)

술의 고향을 찾아서 - 전통주 입문자를 위한 안내서 (알가74코너)
술의 고향을 찾아서 - 전통주 입문자를 위한 안내서 (알가74코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 홍성희 (지은이)
출판사 / 판형 광문각 / 2015년 1판1쇄
규격 / 쪽수 190*260 / 128쪽
정가 / 판매가 20,000원 / 17,500원

도서 상품 상태

최상급(하드커버+자켓) - 저자서명본

도서 설명

 

단순히 전통주의 고문헌을 해석하는 것뿐만 아니라 직접 빚어볼 수 있도록, 즉 실습 위주로 독자들이 이해하고 따라해 보기 쉽도록 편성하였다. 처음 접하는 옛 문헌의 전통주 빚는 방법에 당황한 많은 전통주 입문자들이 이 책을 통하여 편하게 빚어 볼 수 있도록 하되, 전통 기법이 왜곡되지 않도록 설명하였다.

도서 부연설명

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