막걸리 수첩 - 우리의 맛을 즐기는 101가지 막걸리 (알작30코너)

막걸리 수첩 - 우리의 맛을 즐기는 101가지 막걸리 (알작30코너)
막걸리 수첩 - 우리의 맛을 즐기는 101가지 막걸리 (알작30코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 류인수 (지은이)
출판사 / 판형 우듬지 / 2010년 초판1쇄
규격 / 쪽수 135*190 / 152쪽
정가 / 판매가 8,000원 / 10,000원

도서 상품 상태

상급 - 낙서, 밑줄 없이 상태 좋음

도서 설명

 

‘구루메 수첩’의 열 번 째 권. 본 도서에 실린 총 101종의 막걸리는 관련 정보 및 이야기와 함께 막걸리 명, 육미도*, 주원료, 도수, 주종, 추천 안주, 업체명 그리고 생산지와 전화번호로 소개됐다. 특히, 각각의 막걸리는 현재 한국가양주협회 회장이면서 허영만의 <식객>에 젊은 우리 술꾼으로 주목받고 있는 저자 류인수가 전국을 직접 취재해 더욱 생생한 정보로 구성됐다.

또한 각 막걸리에 대한 설명과 함께 지역별 막걸리에 대한 특징에 대해 그곳 막걸리 부분으로 막걸리를 즐기는 묘미를 더했으며, 부록에는 전국 막걸리 지도를 실어 본서에 소개된 막걸리 생산 지역을 상세히 설명하여 누구나 쉽게 보고 찾아가 맛볼 수 있도록 도왔다.

도서 부연설명

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