최상급 - 새책

책소개

기무라 아키노리가 이야기해주는 ‘흙’에 관한 이야기를 베스트셀러 <기적의 사과>의 저자 이시카와 다쿠지가 정리한 책이다. 농사에 관해 전혀 문외한이라도 기무라 아키노리의 흙 이야기를 듣고 있으면, ‘흙과 뿌리가 중요하다’는 이야기가 농부에게만 적용되는 이야기가 아니라는 사실에 저절로 공감하게 된다.

기무라 아키노리는 “병충해와 싸우는 것을 그만두었을 때 비로소 자신이 앞으로 무엇을 해야 할지 알게 되었다”라고 고백한다. 인간을 포함한 생태계에서 혼자서 살아남을 방법은 결코 없다는 것이 그의 자연재배가 강조하는 가장 큰 메시지다. 무엇보다 화분이든 텃밭이든 직접 식물을 기르고 있는 사람이라면 내가 뿌린 씨앗을 품을 흙의 기본 성질을 파악하고, 그 안에서 미생물이 함께 잘 살아갈 수 있는 환경을 만들어주기 위해 알아야 할 ‘살아있는’ 실용 정보들이 반가울 것이다.