최상급 - 새책

목차

해제 1. 초의선사 행장 2. 다신전·동다송 3. 차란 무엇인가 4. 차의 성분과 효능 일러두기 다신전 1. 찻잎의 채취 2. 차를 만드는 법 3. 차의 품질 식별 4. 차를 보관하는 방법 5. 불 가늠 6. 끓는 물을 식별하는 법 7. 차를 내는 데 쓰는 여런 차와 쇠어버린 차 8. 차 끓이는 법 9. 차관에 찻잎을 넣는 법 10.차 마시는 아취 11.향기 12.빛깔 13.맛 14.오염되면 차의 참됨을 잃는다 15.변질된 차는 마시지 말라 16.천수의 등급 17.우물물은 차 끓이는 데 적절치 못하다 18.물을 받아 놓는 것 19.다구 20.찻잔 21.행주 헝겁 22.차의 위생관리 동다송 1. 남국의 아름다운 나무 2. 이슬 머금은 취금의 혀 3. 천신과 사람이 다 사랑한다. 4. 술을 깨게 하고 잠을 적게 한다 5. 수 문제의 뇌골통증을 낫게 한다 6. 모든 음식 가운데 으뜸이다 7. 다른 것에 물들면 참됨을 잃는다 8. 정성껏 가꾸고 만들어야 아름답다 9. 명차 월간 운감 10. 육안차 맛과 몽산차 약을 겸하다 11. 팔순 노인이 동안이 되다 12. 아홉 가지 어려움과 네 가지 향기 13. 총명하여 모든 것에 막힘이 없다 14. 바위 틈에 자라는 푸른 싹 15. 물과 차가 잘 어우러져야 한다 16. 몸이 맑은 경지에 오르다 17. 청한하여 마음이 깨이다 백파거사제 운간월만 좋다고 손꼽지 말라 선문사변만어