최상급 - 새책

이십여년이 넘게 술을 제조해온 저자의 술에 대한 애정과 집요한 관심이 빚어낸 책이다. 전설로 본 술의 기원을 비롯해 술의 역사, 와인의 역사, 와인의 종류와 맛, 맥주, 위스키, 브랜디, 술의 효과와 부작용, 한국의 술, 문학과 영화 속의 술, 한국의 음주 문화 변천사에 이르기까지 술의 세계를 재미있게 소개하고 있다.

[한겨레 21]에 연재했던 원고들을 모아 1997년 <술을 알면 세상이 즐겁다>란 제목으로 초판본이 나왔었는데, 원고를 대폭 수정하고 자료도 보강하여 새로 개정판을 낸 것이다. 술에 관련한 전반적인 문화와 역사를 이해하는데 큰 도움이 될만한 자료들이 풍부하게 실려있다.