전통주 (알집8코너)
저자 | 박록담 |
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출판사 / 판형 | 대원사 / 2004년 초판1쇄 |
규격 / 쪽수 | 150*210 / 175쪽 |
정가 / 판매가 |
도서 상품 상태
최상급 - 새책
도서 설명
최근 건강에 대한 관심이 늘면서 대중주로 뿌리내리고 있는 전통주의 맛과 멋을 다룬 책이다.
안동 소주, 김천 과하주, 진도 홍주 등 지역별로 이름난 명주를 중심으로 그 맛과 향기, 효능을 알려준다. 또한 전통주를 빚는 전 과정을 사진을 곁들여 자세하게 소개해 관심있는 독자라면 따라할 수 있도록 했다.
도서 부연설명
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