맛, 예술로 버무리다 - 요리에서 예술의 감동을 경험하다 (알미1코너)

맛, 예술로 버무리다 - 요리에서 예술의 감동을 경험하다 (알미1코너)
맛, 예술로 버무리다 - 요리에서 예술의 감동을 경험하다 (알미1코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 쉬레이 (지은이) | 정유희 (옮긴이)
출판사 / 판형 시그마북스 / 2011년 초판1쇄
규격 / 쪽수 150*225(보통책 크기) / 232쪽
정가 / 판매가 13,000원 / 10,000원

도서 상품 상태

최상급 - 새책

도서 설명

예술과 생활 시리즈 3권.

먹는다는 행위는 추상적으로 보면 전 세계적으로 나타나는 인간의 가장 보편적인 속성이지만 구체적으로는 인간의 신분과 경계를 나눈다.

먹는다는 행위에서 절대적인 차이, 즉 계층, 국가와 민족, 문화, 가치관의 체계 그리고 생각의 차이가 뚜렷하게 나타나는 것이다.

이 책에서는 ‘음식’이라는 주제를 가지고 세계 예술 거장들의 작품세계와 정신세계를 소개한다.

도서 부연설명

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