감귤 이야기 - 달콤한 속살 속에 감춰진 문화의 아이콘 (알마27코너)

감귤 이야기 - 달콤한 속살 속에 감춰진 문화의 아이콘 (알마27코너)
감귤 이야기 - 달콤한 속살 속에 감춰진 문화의 아이콘 (알마27코너) 도서상품에 대한 정보입니다.
저자 피에르 라즐로 (지은이) | 남기원 (옮긴이)
출판사 / 판형 시공사 / 2010년 초판1쇄
규격 / 쪽수 145*210 / 320쪽
정가 / 판매가 15,000원 / 11,500원

도서 상품 상태

최상급(새책)

도서 설명

감귤을 통해 만나는 세계 역사의 발자취. 감귤류는 근대 이전까지만 해도 부와 권세를 지닌 특권층의 전유물이자 세계 역사와 문화 곳곳에 다양한 흔적을 남긴 과일이기도 하다.

이 책의 저자인 피에르 라즐로는 아시아에서 유럽으로, 신대륙으로 퍼져 나가며 전 세계로 확산한 감귤류의 대장정을 추적한다. 그리고 그 여정을 따라 직접 발로 뛰며 2천 년의 세계 역사를 더듬어 나간다. 이 과정에서 유대교의 초막절부터 베르사유 궁전과 정원, 반 고흐의 그림, 남부 캘리포니아의 오렌지 농장, 그리고 오늘날의 주스산업에 이르기까지 다양한 감귤류에 대한 이야기를 시대별로 망라하여 감귤류가 수천 년에 걸친 역사와 문화의 산물임을 보여 준다.

도서 부연설명

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